Namaz Dining (gastronomy)

Sekedar informAsi ttg gastronomy : kombinasi antara food dan science

Overall lbh mengubah bentuk umum makanan jd bentuk berbeda 

Tema hari ini menu makanan nya "childhood" 

1pax utk 2person 2.3 juta 

Dgn 17 menu dr appt , main hingga desert. 

Here we go ! 

FUN dining experience 

1. Opor ayam 

Makan nya dgn cara taruh bumbu nya lalu di gulung bersama pensil 

I love the presentation !!! Tapi rasa nya biasa aja 

2. Lidi 

Bawah nya ati ayam , topping lidi warna gold . Yg di jepit itu BUMBU special nya yg bisa di makan bersama plastick nya 

Bumbu nya kaya bumbu indomieee enak krn pakai bumbu 

Inot a lover of chicken liver 

*jepitan nya gak di makan loh yaaa >_< 

3. Sweet sanca 

Ga suka aneh =_= 

4. Rokok 

Inside nya abon + marshmellow 

Black powder : bumbu terasi 

Sebelum di makan di celup di nitrogen , agak lengket di mulut but u kan make a smoke .. 

5. Orange soda

Ini minuman mix soda n markisa i guess , minuman jadul yg discontinue sblm diriku lahir 

 

6. Nasi cabe ijo

Yg hitam itu nasi cabe ijooo dgn duri2 kerupuk di atas nya 

Yg ijo waktu di potong kuning telor yg mengental (nyammy) 

Ini bentuk nya terlihat seperti atom mau meledak ... Suka telor nya enakkk , nasi cabe ijo ya rasanya selayaknya nasi Pake cabe ijo = pedasss

7. Cumi dan tintanya

8. Curry

Di siram dgn kaldu nya telur nya jd pecah dan kluar curry (rasanya kaya kuah lontong cap gomeh) 

9. Salmon 

Wadah mangkok nya unik, bawah nya ada es jd salmon nya tetep dingin . Nyammy ! 

Next 2 main course 

10. Scallop 

Not so gastronomy , bumbu terasi di samping enak dan stir very well 

11. Beef 

Walaupun bentuk nya kaya rare , tp they taste medium rata warna nya dan enakkk 

Yg hitam itu kerupuk beras 

Yg ijo bayam (lupakan rasanya aneh manis banget) 

Bumbu merah nya luar biasa match ! 

Love it ! 

12. Congklak almond 

13. Rambut nenek - inside MM 

14. Marie regal ice cream 

Judul nya es krim tp gak dingin =_= 

U can eat kertas nya as well 

Wafer nya gak garing feels like makan roti tawar di gepengin 

Not my fav ! 

15. Puddington with soya bean

The black one hmm kayanya sesame deh , mgkn di pakaikan gelatin atas nya di tambah crackers 

16. My friend bday cake 

Lilin nya bisa di makan (pisang bungkus kelapa) 

Pisang bungkus kelapa 

17. Cap2 an 

Ga gitu paham ini apa an . Yg di makan mickey mouse nya , gundu nya gak di makann 

18.  Tiup balon 

Penutup utk pemanis saja krn sy ud kekenyangan , jd kita di minta tiup balon yg kemudian bs kita makan dgn bumbu nangka 

Ingat depAn sekolah dlu ada yg buat permen bs di bentuk macem2 , jd burung dsb nya . Nah ini bahan nya sama 

Kesimpulan : 

1. Faktor Fun nya ada 

2. Taste mayan 

3. Boleh datang lagi dgn tema berbeda