Banana Choco cream cheese cupcakes

Baking day~ super easy and simple to make cupcake (dijamin ga akan gagal)

Untuk 12 cupcake

Bahan : 

500 gr zimuffin 

200 gr minyak sayur

200 gr telur

50 ml air

Topping: 

140 gram cream cheese

3 sdm mentega

140 gram gula halus (ayak) 

Cara : 

1. Kocok telur skitar 10 menit sampai ngembang2.

2. Masukkan zimuffin sedikit2 , seling dengan air 

3. Terakhir masukkan minya sedikit2

4. Panggang dgn oven 175 derajat C. Skitar 25-30 menit 

Angkat dan diamkan hingga agak dingin.

 

Sambil menunggu bisa buat topping , 

1. campur cream cheese dan mentega , mixer kecepatan rendah 2-3 menit sampai agak putih. 

2. Masukkan gula halus sedikit sedikit sambil tetap di kocok. (2-3 menit) . 

3. Saat cream sudah jadi siapkan piping bag. Dan semprotkan di atas muffin yg audah agak dingin (jangan langsung saat panas krn bs leleh). Taburkan coklat ceres / oreo / choco chips (sesuai selera)